Бразильские конфеты Бригадейро

    (361)
    20 мин

    В Бразилии есть замечательное лакомство, напоминающее шоколадные конфеты с начинкой. Называются эти конфеты Бригадейро и готовятся из сгущенки. Любимое лакомство бразильцев. Всего 3 ингредиента, простой рецепт для приготовления в домашних условиях. Смотрите этот рецепт на видео!


    324 уже приготовили

    Ингредиенты
    Порций: 20 

    • 3 ст.л. какао-порошка без добавления сахара
    • 1 ст.л. сливочного масла
    • 1 банка сгущенного молока

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. В кастрюле средних размеров на среднем огне смешать какао, сливочное масло и сгущенное молоко. Варить, помешивая, пока смесь не загустеет, около 10 минут. Снять с огня, охладить. Скатать маленькие шарики, которые можно украсить, обваляв в разных посыпках (например кокосовой стружке, сахарной пудре, измельченных орешках, шоколадных или разноцветных кондитерских посыпках). Есть можно сразу или убрать в холодильник для хранения.

    Совет:

    Тесто получается липким. Поэтому, чтобы облегчить себе работу, смажьте руки сливочным маслом или оденьте одноразовые перчатки из целлофана (не резиновые).

    Смотрите на видео:

    Бразильские конфеты Бригадейро (из сгущенки и какао) | видео рецепт
    Бразильские конфеты Бригадейро (из сгущенки и какао) | видео рецепт

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (361)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Бразильские конфеты Бригадейро (4)

    Alkina
    5

    Как просто готовиться такая вкуснятина. Спасибо Вам огромное за рецепт!  -  24 авг 2016

    2

    да вкусненькие ,только побольше обсыпать орешками , или даже во внутрь положить орешек,очень сладкие  -  15 май 2014

    мамакатя
    0

    Вкусные конфетки получаются! Просто и быстро! Если использовать качественную сгущенку (я беру Рогачев), то смесь к рукам не пристает и шарики хорошо скатываются. Беспроигрышный вариант. Спасибо автору!  -  27 мар 2017

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика