Банановый кекс Сюрприз

    Банановый кекс Сюрприз

    55сохранили
    1ч


    406 уже приготовили

    О рецепте:  "Проверенный временем рецепт бананового кекса из перезрелых бананов. Зрелые бананы содержат много кислоты, поэтому в рецепте лучше использовать соду, а не разрыхлитель. Печь можно в огнеупорной посуде любой формы - смотрите разные варианты этого кекса на фото. "

    Ингредиенты
    Порций: 24 

    • 1 стакан сахара
    • 100 г сливочного масла
    • 2 яйца
    • 4 спелых банана, размять в пюре
    • 2 стакана муки
    • 1 ч.л. соды
    • 1/2 ч.л. соли
    • 1/2 стакана рубленых грецких орехов
    • 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 1ч 

    1. Разогрейте духовку до 190 С. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки размером на 30 х 45 см.
    2. Взбейте сливочное масло или маргарин и сахар.
    3. Добавьте яйца, бананы, муку, соду, соль, орехи и ваниль. Тщательно перемешайте и вылейте тесто в подготовленную форму.
    4. Выпекайте при температуре 190 С в течение 30 минут. Дайте остыть и покройте кремом или глазурью (по желанию).

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Банановый кекс Сюрприз (7)

    ЛукинаАнна
    11

    Кекс - идеален! Заменила сливочное масло растительным. - 07 авг 2015

    ReginaBayazitova
    11

    спасибо за рецепт, просто, вкусно, нежно, а аромат! пекла минут 45, но это особенность моей духовки, решила, что банан хорошо сочетается шоколадом, потому покрыла шоколадной глазурью - 02 апр 2015

    Ахмадуллина
    5

    Изумительный кекс, только чуть больше муки добавила - 08 янв 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика