-
-
-
-
-
+3
Коблер с черникой
40 мин
Американский ягодный десерт, который готовится элементарно! Испортить просто невозможно. А главное - не нужно никаких дрожжей и разрыхлителей. Черника (или любые другие ягоды) выкладываются на дно и посыпаются сверху крошкой из муки, сахара и яйца, затем коблер поливается растопленным сливочным маслом. Подают коблер теплым, с шариком ванильного мороженого или со взбитыми сливками.
Dawn
2 уже приготовили
Ингредиенты
Порций: 12
- 3 стакана черники или голубики
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1 яйцо
- 85 г растопленного сливочного масла
Способ приготовления
Подготовка:10мин ›
Приготовление:30мин ›
Общее время: 40мин
- Пока нагревается духовка, высыпать ягоды в небольшую форму для выпечки, например 15 x 25 см. Сбрызнуть ягоды лимонным соком.
- В миске сначала смешать муку с сахаром, затем добавить яйцо (яйцо предварительно взбить вилкой в кружке) и перетереть все вилкой до рассыпчатой смеси. Посыпать равномерно поверх ягод. Затем полить крошку сверху растопленным сливочным маслом, стараясь распределять равномерно по всей поверхности.
- Печь 30 минут в прогретой духовке, или пока не начнет пузыриться.
Примечание:
Можно печь также в квадратной или круглой форме 20-22 см. Если у вас только большая форма, например 25 x 33 см, рецепт можно удвоить.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(0)
Отзывы (на русском) к рецепту: Коблер с черникой (0)
Ваш отзыв:
Поставить оценку