Бабушкина хлебная запеканка с яблоками

    Бабушкина хлебная запеканка с яблоками

    44сохранили
    1ч


    491 уже приготовил

    О рецепте:  "Эта хлебная запеканка с ванильным соусом - фирменное блюдо моей бабушки! Если у вас много яблок и хлеба - это и ваш рецепт!"

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 4 стакана мягкого хлеба, нарезанного кубиками
    • 1/4 стакана изюма
    • 2 стакана очищенных и тонко нарезанных яблок
    • 1 стакан сахара (лучше коричневого)
    • 1.5 стакана молока
    • 50 г масла или маргарина
    • 1 ч.л. молотой корицы
    • 1/2 ч.л. ванили
    • 2 яйца, взбить
    • Ванильный соус
    • 4 ст.л. сахара
    • 4 ст.л. коричневого сахара
    • 1/2 стакана молока
    • 100 г сливочного масла
    • 1 ч.л. ванили

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:45мин  ›  Общее время: 1ч 

    1. Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте маслом круглую или прямоугольную форму для выпечки.
    2. В миске смешайте хлеб, изюм и яблоки. В маленькой кастрюле на среднем огне нагревайте 1 стакан сахара, 1.5 стакана молока и 50 г маргарина, пока маргарин не растает. Вылейте поверх хлебной смеси в миске, перемешайте и выложите в форму.
    3. В той же миске венчиком взбейте корицу, 1/2 ч.л. ванили и яйца. Вылейте на хлебную смесь в форме.
    4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 40 - 50 минут, или пока середина не станет плотной, а яблоки размягчатся.
    5. Ванильный соус: в кастрюле смешайте 4 ст.л. сахара, 4 ст.л. коричневого сахара, 1/2 стакана молока и маргарин. Доведите до кипения, затем снимите с огня и добавьте 1 ч.л. ванили. Полейте запеканку соусом при подаче.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Бабушкина хлебная запеканка с яблоками (1)

    Bulochka
    18

    Быстро и очень вкусно. Но! Я делала 1.5 рецепта на форму 26 см, сахар не увеличила - и так было достаточно сладко. С соусом не заморачивалась - обошлась 0.5 банкой сгущенки - Вкуснятина! Все исчезло за 30 минут! - 25 ноя 2010

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика