Булочки Зайчики

    (3)

    Симпатичные булочки Зайчики. Можно испечь такие булочки на Пасху или на любой детский праздник. Подойдет любое сдобное дрожжевое тесто с начинкой из корицы. В конце рецепта есть ссылка на рекомендуемый нами рецепт для теста и начинки. Смотрите этот рецепт на видео!


    4 уже приготовили

    Ингредиенты
    Порций: 5 

    • 500 г дрожжевого теста с начинкой из корицы
    • 1 стакан глазури-помадки (по желанию)
    • 5 изюминок для глаз

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 30мин 

    1. Установить температуру духовки на 180 С. Противень застелить пергаментом.
    2. Тесто раскатать в пласт, смазать начинкой из сахара, корицы и масла, скатать рулетом. Подробнее о приготовлении теста и начинки смотрите в рецепте, указанном в примечании ниже. Нарезать рулет на отдельные булочки. Затем каждую булочку развернуть, разрезать пополам.
    3. Из одной половины теста скатать туловище зайчика. Поверните швом вниз, шов будет обозначать ножки. Отрезать 1/3 часть второй половины - скатать "хвостик". Остальные 2/3 скатать до середины - это голова. Остаток теста разрезать пополам и разъединить - это уши. Смотрите на видео, там все очень наглядно!
    4. Чтобы прилепить хвостик и голову, стряхните лишнюю начинку в месте соединения, смочите водой и слепите части вместе. Уши разъедините, кончики можно заузить. Первый зайчик готов, можно лепить остальных!
    5. Выложить зайчиков на подготовленный противень. Переносить можно на широкой лопатке.
    6. Печь в разогретой до 180 С духовке 15-18 минут. Достать из духовки, "стянуть" пергамент вместе с булочками с противня, чтобы остудить.
    7. Смазать булочки помадкой. Сделать глаза из изюминок.

    Рецепт теста, начинки и помадки

    Тесто, начинку и помадку для булочек можно приготовить по этому рецепту.

    Смотрите на видео:

    Как готовить Булочки Зайчики - видео рецепт
    Как готовить Булочки Зайчики - видео рецепт

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (3)

    Отзывов на русском пока нет, но есть отзывы на других языках:

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика