Салат-аперитив из лосося

    (1)

    Элегантная закуска для фуршетов и вечеринок. Салат из свежего и копченого лосося, с имбирем, кинзой и соком лайма.


    1 уже приготовил

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 150 г свежего лосося или семги
    • 1 ломтик копченого лосося
    • сок лайма (или лимона)
    • 1 см корешок свежего имбиря, очистить
    • 12 веточек кинзы
    • 3 ст.л. качественного или домашнего майонеза

    Способ приготовления
    Подготовка:5мин  ›  Приготовление:3мин  ›  +10мин на охлаждение  ›  Общее время: 18мин 

    1. Завернуть лосось в кусок пергамента, бумаги для выпечки или просто накрыть пленкой на тарелке. Готовить в микроволновке 3 минуты на максимальной мощности. Дать остыть 10 минут. Открыть, удалить кожу и кости (если были).
    2. Положить готовый лосось в миску, разделить вилкой на маленькие кусочки. Добавить мелко нарезанный копченый лосось. Сбрызнуть соком 1 лайма или 1 маленького лимона (или по вкусу). Добавить мелко рубленый имбирь, кинзу. Перемешать.
    3. Заправить майонезом по вкусу. Подать на ложечках для аперитива или в маленьких бокалах.

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (1)

    Отзывов на русском пока нет, но есть отзывы на других языках:

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика