Кексы-омлеты с колбасой

    Кексы-омлеты с колбасой

    1сохранили
    30мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Получается как омлет, только готовится в духовке, в формочках для кексиков. Для начинки подойдет любая зелень, сосиски, колбаса или остатки мясных продуктов."

    Ингредиенты
    Получается: 10 штук

    • 2 стакана молока
    • 1 стакан муки
    • 2 яйца
    • 100 г колбасы или сосисек
    • 75 г сыра, нарезать кубиками или на терке
    • горсть любой рубленой зелени
    • соль и перец по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 30мин 

    1. Прогреть духовку до 180 С. Смазать маслом формочки для кексиков.
    2. Смешать молоко и муку до однородной массы, без комочков.
    3. Добавить яйца, взбить венчиком или миксером.
    4. Нарезать сосиски или колбасу, кубиками или соломкой. Добавить в миску вместе с сыром и рубленой зеленью. Посолить, поперчить по вкусу.
    5. Разложить массу по формочкам. Печь 15-20 минут, проверить на готовность зубочисткой - она должна выходить чистой из центра. Если нужно, допечь еще 5 минут.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Кексы-омлеты с колбасой (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика