Шашлык из курицы с медом

    Шашлык из курицы с медом

    84сохранили
    30мин


    2580 уже приготовили

    О рецепте:  "Потрясающий маринад и соус для шашлыка из курицы с медом, соевым соусом и чесноком. Добавьте на шампуры овощи - попробуйте лук, перец, помидоры черри или грибы. Рецепт для мангала или гриля."

    Ингредиенты
    Получается: 12 шашлыков

    • 1/4 стакана растительного масла
    • 1/3 стакана (5 ст.л.) меда
    • 1/3 стакана (5 ст.л.) соевого соуса
    • 1/4 ч.л. молотого черного перца
    • 8 куриных грудок филе, порезать кубиками
    • 2 зубчика чеснока
    • 5 луковиц, нарезанных на квадратики (для шампуров)
    • 2 красных сладких перца, нарезать на квадратики (для шампуров)
    • шампуры или шпажки

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 30мин 

    1. В большой миске венчиком взбейте вместе растительное масло, мед, соевый соус и перец. Перед тем, как добавить курицу, отлейте немного маринада для смазывания шашлыков во время жарки. Поместите курицу, чеснок, лук и перец в миску и маринуйте в холодильнике не менее 2 часов (чем дольше, тем лучше).
    2. Разогрейте гриль на сильном огне.
    3. Слейте маринад из курицы и овощей. Наколите курицу и овощи поочередно на шампуры или шпажки.
    4. Слегка смажьте маслом решетку гриля. Обжаривайте шашлыки 12 - 15 минут, или пока сок не станет прозрачным. Часто переворачивайте и смазывайте отложенным маринадом.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Шашлык из курицы с медом (5)

    4

    Не ожидала, что куриные грудки могут быть такими вкусными! Отличный рецепт! - 27 апр 2014

    4

    Отличный рецепт, много раз уже использовали и всем очень нравится, только нужно следить за шашлыком при его приготовлении, дабы он не сгорел, т.к. мёд даёт хорошую корочку и насыщенный бронзовый цвет и если не уследить, будет "халепа"))))) Ещё пробовали вместо соевого соуса добавлять апельсины, тоже очень вкусно! Все приятного аппетита!) - 21 мар 2014

    Allrecipes
    2

    Вместо соли в рецепте использутеся соевый соус, он соленый. - 25 июн 2013

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика