Ароматная яблочная наливка

    Ароматная яблочная наливка

    Сохранить рецепт
    1ч25мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Ароматная наливка из яблочного сока с пряностями, на спиртовой основе. Если нет ванильной водки, используйте обычную водку и добавьте 2 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара. "

    Ингредиенты
    Получается: 5 литров

    • 4 л яблочного сока
    • 4 палочки корицы
    • 1 гвоздичка
    • 200 г обычного сахара (1 стакан)
    • 220 г коричневого сахара (1 стакан)
    • 750 мл спирта (3 стакана)
    • 500 мл ванильной водки (2 стакана)

    Способ приготовления
    Подготовка:5мин  ›  Приготовление:20мин  ›  +1ч на охлаждение  ›  Общее время: 1ч25мин 

    1. Вскипятить в кастрюле яблочный сок с корицей, гвоздикой, белым и коричневым сахаром. Когда закипит, убавить огонь и варить 20 минут при тихом кипении. Снять с огня, остудить.
    2. Влить спирт и водку в остывший сок со специями. Разлить в бутылки (вместе со специями), хранить в холодильнике. Можно разлить в стерилизованные банки, закрыть крышками и хранить в темном месте.

    Примечание:

    Такую наливку можно подать в подогретом виде, если нужно кого-нибудь согреть..

    Яблочный сок

    Можно делать из фильтрованного прозрачного яблочного сока или свежевыжатого нефильтрованного. Со свежим соком получается более натурально и очень вкусно, но наливка получается непрозрачной.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Ароматная яблочная наливка (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика