В приготовлении этого ароматного итальянского супа используется фасоль каннеллини (белая фасоль), куриный бульон и свежий шпинат. Подавать, украсив тертым сыром Пармезан. Фасоль из банки можно заменить сухой фасолью (1 стакан - 250 г - замочить и отварить). Свежий шпинат можно заменить 1 стаканом замороженного.
Получилось очень вкусно. Только бульон использовала вместе с курицей. Понравилось и мужу, и зятю. - 10 апр 2016