Постный апельсиновый пирог
Если в доме нет яиц и молока, но найдется апельсин (или апельсиновый сок), немного муки, сахара и растительного масла, можно испечь замечательный постный апельсиновый пирог. Этот рецепт подойдет веганам и тем, кто соблюдает пост.
Ингредиенты
Порций: 16
- 1 крупный апельсин, очистить от кожуры (или 1 стакан апельсинового сока)
- 200 г муки
- 200 г сахара
- 1/2 стакана (125 мл) растительного масла
- 1,5 ч.л. (7 г) соды
- 1/4 ч.л. соли
Способ приготовления
Подготовка:15мин ›
Приготовление:30мин ›
Общее время: 45мин
- Прогреть духовку до 190 С. Смазать небольшую круглую или квадратную форму для выпечки.
- Мякоть апельсина пропустить в блендере до однородной консистенции, отмерить 1 стакан.
- Смешать в миске 1 стакан апельсинового сока с мякотью, муку, сахар, масло, соду и соль. Перелить в подготовленную форму.
- Выпекать в разогретой духовке, пока зубочистка не будет выходить чистой из центра, примерно 30 минут.
Cook's Notes:
Substitute 1 cup store-bought orange juice for the blended orange if desired.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(40)
Отзывы (на русском) к рецепту: Постный апельсиновый пирог (1)
В первый раз сделала по рецепту с содой и получилось вполне вкусненько, съели с удовольствием. В следующий раз решила соду заменить разрыхлителем, в результате пирог разил растительным маслом и не понравился на вкус. Думаю, уместно сдобрить этот пирожок сметанным кремом. Хороший рецепт. - 25 дек 2016
Отзывы на других языках:
Ваш отзыв:
