Низкокалорийный банановый хлеб

    Низкокалорийный банановый хлеб

    21сохранили
    1ч15мин


    365 уже приготовили

    О рецепте:  "Сочный, вкусный банановый хлеб (кекс) с грецкими орехами - к тому же с пониженным содержанием калорий (практически нет жиров и меньше сахара). Очень хорошо к чаю или на завтрак. Половину муки можно заменить цельнозерновой. "

    Ингредиенты
    Порций: 12 

    • 2 яйца
    • 100-130 г сахара (1/2-2/3 стакана)
    • 2 очень спелых банана, потолочь в пюре
    • 4 ст.л. яблочного пюре
    • 1/3 стакана молока
    • 1 ст.л. растительного масла
    • 1 ст.л. ванильного экстракта или сахара
    • 1 3/4 стакана (225 г) муки
    • 1 ч.л. разрыхлителя
    • 1/2 ч.л. соды
    • 1/2 ч.л. соли
    • 1/3 стакана (30 г) рубленных грецких орехов

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч15мин 

    1. Разогрейте духовку до 160 С. Форму для выпечки хлеба выстелите пергаментом и слегка присыпьте мукой (или хорошо смажьте).
    2. В большой миске взбейте яйца и сахар, пока они не станут лёгкими и воздушными, около 5 минут. Вмешайте, взбивая, бананы, яблочное пюре, молоко, масло и ваниль.
    3. В отдельную миску просейте муку, разрыхлитель, соду и соль. Добавьте мучную смесь в банановую, прекратите мешать как только смесь станет однородной. Вмешайте грецкие орехи. Вылейте тесто в подготовленную форму.
    4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока корочка не станет золотистой, и спичка, вставленная в середину, не выйдет чистой, около 1 часа. Выложите хлеб на решетку и дайте остыть.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Низкокалорийный банановый хлеб (2)

    0

    Получился отличный банановый хлеб....быстро и вкусно! вместо орехов добавила мак) - 29 май 2016

    Татуана
    0

    - - - 23 апр 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика