Самый вкусный кекс с бананами

    Самый вкусный кекс с бананами

    19сохранили
    1ч15мин


    6 уже приготовили

    О рецепте:  "Это самый лучший рецепт из всех мной опробованных. Кекс получается чуть влажный внутри, но с красивой золотистой корочкой. Бананы лучше использовать зрелые, с коричневой крапинкой. "

    Ингредиенты
    Получается: 1 кекс

    • 100 г сливочного масла или маргарина, растопить
    • 150 г сахара (2/3 стакана)
    • 2 яйца
    • 1 ч.л. ванили (необязательно)
    • 325 г муки (1 + 1/4 стакана)
    • 1 ч.л. соды
    • 1/2 ч.л. соли
    • 100 г сметаны (1/2 стакана)
    • 50 г грецких орехов (необязательно)
    • 2-3 зрелых банана, нарезать кружочками

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч15мин 

    1. Духовку прогреть до 180С. Смазать маслом и припорошить мукой форму для кекса или для хлеба (20x12см).
    2. В миске смешать растопленное масло и сахар. Добавить яйца, ваниль, перемешать. Отдельно смешать муку, соду, соль, добавить в масляную смесь, перемешать до однородного состояния. В конце добавить сметану, орехи и бананы. Переложить в подготовленную форму.
    3. Печь 1 час в предварительно разогретой до 180 С духовке, или пока зубочистка не будет выходить сухой из центра. Остудить 10 минут в форме, затем осторожно перевернуть и достать из формы.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Самый вкусный кекс с бананами (5)

    1

    Отлично получилось! Вкусно, быстро и без лишних заморочек с продуктами. Семье очень понравился кекс. Сверху покрыла глазурью. Через неделю просили опять. Сделала сегодня добавив цедру и сок лимона. Получилось тоже отлично. Рекомендую рецепт. Автору большое спасибо. - 20 май 2016

    Ana
    1

    Увидели на сайте сегодня и сразу с сыном сделали. Очень вкусно! Как раз у нас было 3 перезрелых банана. - 16 май 2016

    Maritka
    0

    - - - 28 ноя 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика