Творожные мини-пасхи в корзиночках

    Творожные мини-пасхи в корзиночках

    1сохранили
    5мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Сладкая творожная пасха с изюмом «спрятана» внутрь готовых вафельных тарталеток. Быстрый пасхальный десерт. Для схожести с традиционными пасхальными куличами мини-пасхи можно украсить глазурью и сахарными посыпками. "

    Lenulya16 Санкт-Петербург, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 5 

    • 300 г творога
    • 1 ст.л. 10% сливок
    • 2-3 ст.л. сахара
    • 3 ст.л. изюма
    • 1 щепотка ванилина
    • глазурь и сахарная посыпка (для украшения)
    • 10 штук вафельных тарталеток
    • Ингредиенты для молочной глазури
    • 50 г сливочного масла
    • 3 ст.л. сахарной пудры
    • 2 ч.л. молока

    Способ приготовления
    Подготовка:5мин  ›  Общее время: 5мин 

    1. Творог протереть через сито, чтобы он стал более мягким, воздушным и однородным.
    2. Добавить по вкусу сахар, ваниль и изюм, предварительно распаренный кипятком.
    3. Влить сливки понемногу, тщательно перемешивая — сливок может понадобиться чуть больше или меньше 1 ст.л., в зависимости от жирности творога. В итоге творожная масса должна получиться однородной, воздушной, густой, и не слишком сухой.
    4. Вафельные корзиночки наполнить сладкой творожной массой. Соединить тарталетки попарно, чтобы творожная начинка получилась внутри.
    5. Сверху полить пасхи глазурью и украсить сахарной посыпкой. Подойдет любая глазурь: белковая, лимонная или молочная.
    6. Очень быстро готовится молочная глазурь, для которой нужно всего лишь прогреть сливочное масло, ввести в него сахарную пудру и молоко, а затем размешать все до однородности.
    7. Быстрые мини пасхи готовы за 5 минут! Осталось только дождаться, пока глазурь немного застынет, и можно подавать вкусный пасхальный десерт к праздничному столу!

    От автора...

    К светлому празднику Пасхи каждая хозяйка готовится с особым трепетом и любовью. На подготовку уходит масса времени, ведь нужно успеть украсить дом, испечь куличи и расписать крашенки. Оперативно подготовиться к семейному пасхальному празднику помогут быстрые рецепты куличей и пасок!

    Примечание

    Кроме изюма в творожную массу можно добавлять фрукты, шоколад, орехи, цукаты и прочие наполнители, которые вам нравятся. Обязательно подключите к приготовлению пасхи самых маленьких членов вашей семьи — дети с удовольствием примут участие в увлекательном процессе и помогут вам справиться с задачей очень быстро!

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Творожные мини-пасхи в корзиночках (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика