Салат с пекинской капустой и свежими грибами

    Салат с пекинской капустой и свежими грибами

    1сохранили


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "С появлением новых сортов пекинской капусты, позволяющих успешно выращивать ее в условиях европейского климата — пекинскую капусту сейчас можно купить в каждом супермаркете в любое время года. Другие названия пекинской капусты - китайский салат или китайская капуста. Полезна пекинская капуста тем, что витамина С в ней в несколько раз больше, чем в листьях салата. Так же содержит пекинская капуста много каротина и витаминов группы В, калия, кальция, фосфора и магния. Однако содержание калорий в ней совсем мало (16 кКал в 100 г). Пекинскую капусту можно рекомендовать сторонникам здорового питания, и входит пекинская капуста в оргомное количество диет для похудения. Также пекинская капуста очень важна в рационе сердечников и гипертоников благодаря наличию большого количества калия. Листья пекинской капусты чаще всего используют для приготовления разнообразных салатов. Можно приготовить невообразимое количество разных блюд просто добавляя к пекинской капусте самые разные ингредиенты."

    Ингредиенты

    • Пекинская капуста - 0,5 шт.
    • Огурец - 1 шт.
    • Яйца - 3 шт.
    • грибы шампиньоны - 200 гр
    • Соль - 1 ч.л.
    • Перец - 1 ч.л.
    • Растительное масло - 1 ст.л.

    Способ приготовления

    1. Яйца отварить, огурец, грибы промыть.
    2. Все ингредиенты мелко нарезать
    3. Посолить, поперчить, заправить растительным маслом

    Ссылка на блог:

    Салат с пекинской капустой и свежими грибами

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Салат с пекинской капустой и свежими грибами (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика