Творожная запеканка "как в детском саду"

    Творожная запеканка "как в детском саду"

    15сохранили
    1ч35мин


    20 уже приготовили

    О рецепте:  "Детская творожная запеканка с манкой, задача из серии: "Почувствуй себя ребенком". Чтобы все получилось, нужно следовать инструкции и выполнить все 12 шагов. Быть терпеливым. Награда: Самая лучшая запеканка в вашей жизни!"

    VictoriaKudashova Guangdong Province, Китай

    Ингредиенты
    Получается: 1 запеканка

    • 500 г творога
    • 100 г сахара
    • 2 яйца
    • 50 г сливочного масла
    • 50 г молока
    • 1 пакетик ванилина
    • 100 г манки
    • для формы: сливочный маргарин для выпечки и манка
    • *не забудьте про сгущенку! (либо любой другой топпинг)

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:30мин  ›  +45мин дать постоять  ›  Общее время: 1ч35мин 

    1. Подготовить ингредиенты: творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко и ванилин.
    2. Выложить в миску.
    3. Взбить миксером.
    4. Понемногу!!! всыпать в творожную смесь манную крупу (все должно стать однородно массой без комочков).
    5. Форму для запекания смазать маргарином.
    6. Посыпать смазанную форму манкой (манка сама прилипнет к маргарину, излишки просто вытряхните в раковину) Если есть вопрос зачем, отвечаю: так будет проще вытряхивать запеканку из формы.
    7. Готовую творожную массу переложить в подготовленную форму для запекания.
    8. Оставить в форме на 40 минут для набухания манки (не забудьте накрыть форму чем нибудь! а то кошки, собаки, драконы ... да и вообще, это негигиенично) Можно заготовить с вечера, а выпекать утром, просто поставьте в холодильник на ночь.
    9. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов (если духовка с вентилятором то 180), примерно 30 минут. Точное время зависит от высоты запеканки и ширины формы, то есть чем выше и уже форма, тем больше понадобится времени чтобы она пропеклась. Не забывайте проверять готовность запеканки зубочисткой.
    10. Достаем из духовки даем остыть 5 минут.
    11. Затем вынуть из формы: приложить любую тарелку нужного диаметра и перевернуть, запеканка останется перевернутой на тарелке, теперь нужно взять другую тарелку и перевернуть ее еще раз.
    12. Готово! Отрезаем кусочек, поливаем сгущенкой и миссия "Почувствуй себя ребенком" выполнена! Ешьте вашу награду!

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Творожная запеканка "как в детском саду" (4)

    3

    Вкусная, главное не передержать в духовке, а то сухая будет! Всегда делаю примерно по такому же рецепту, только молоко с маслом на сметану или простоквашу заменяю. Спасибо😊 - 14 мар 2016

    2

    Бе, не вкусно! Какой то недоманник. Это видимо в таких детских садиках, где повар унёс творог домой. Ещё на этапе приготовления смутило количество манки, но решила сделать по рецепту. Запеканка не для меня. - 27 фев 2016

    VictoriaKudashova
    1

    Все ништяк с запеканкой, просто не нужно в фихпрайс продукты покупать, и все будет вкусно. >;D - 06 мар 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика