Кексики со смородиной

    Кексики со смородиной

    3сохранили
    40мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Вкусные кексики со свежей или замороженной смородиной. Можно делать с красной или черной смородиной. Приготовление и выпечка занимают в общей сложности около 40 минут, очень быстро и просто! "

    Pandmen_01 Новосибирская область, Россия

    Ингредиенты
    Получается: 12 кексиков

    • 180г (1 пачка) маргарина или сливочного масла
    • 200 г сахара (1 стакан)
    • 180 г муки (1 + 1/4 стакана)
    • 200 г красной или черной смородины, можно замороженной
    • 1 ч.л. ванильного сахара
    • 1 ч.л. разрыхлителя
    • 1/2 ч.л. соли
    • 2 яйца

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:25мин  ›  Общее время: 40мин 

    1. Прогреть духовку до 180°С. Формочки предварительно смазать маслом / маргарином.
    2. Растопить маргарин (или масло). Добавить сахар и взбивать до консистенции крема, пока гранулы сахара полностью не растворятся. Добавить яйца, соль, разрыхлитель, муку. Перемешать.
    3. Добавить ягоды смородины (необязательно размораживать).
    4. Разложить тесто по формочкам. Выпекать 25 минут при температуре 180°С.
    5. Приятного аппетита!

    Форма для выпечки

    Если нет формочек для кексиков, можно выпекать как 1 большой кекс или пирог. В этом случае время выпечки будет 40-50 минут. Проверяйте на готовность зубочисткой - она должна выходить из центра сухой!

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Кексики со смородиной (1)

    Pandmen_01
    0

    - - - 07 фев 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика