Омлет в духовке по-американски

    Омлет в духовке по-американски

    8сохранили
    45мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Этот рецепт омлета в США называется Денвер. В омлет добавляются мелко нарезанная ветчина, сладкий перец и лук. "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 2 ст.л. сливочного масла
    • 1/2 луковицы, мелко нарезать
    • 1/2 сладкого перца, мелко нарезать
    • 1 стакан мелко нарезанной ветчины (или колбасы)
    • 8 яиц
    • 4 ст.л. молока (60 мл)
    • 1/2 стакана тертого сыра
    • соль и черный молотый перец по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:35мин  ›  Общее время: 45мин 

    1. Разогреть духовку до 200 С. Смазать маслом форму диаметром 25 см.
    2. Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Готовить нарезанный лук и сладкий перец 5 минут, до размягчения. Добавить нарезанную ветчину, готовить еще 5 минут.
    3. Хорошо взбить яйца с молоком. Добавить тертый сыр и овощи с ветчиной. Посолить, поперчить, перелить в форму.
    4. Запекать в разогретой духовке 25 минут. Омлет станет пышным, верх - золотисто-коричневым.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Омлет в духовке по-американски (1)

    Gruzila
    1

    Очень вкусно - 23 ноя 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика