Безе Мока

    Безе Мока

    53сохранили
    1ч50мин


    41 уже приготовил

    О рецепте:  "Это простой рецепт безе с нежным шоколадно - кофейным вкусом."

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 1 яичный белок
    • 1/2 стакана (50г) сахарной пудры
    • 1/4 ч.л. ванильной эссенции
    • 1 ст.л. какао-порошка
    • 1/2 ч.л. гранул растворимого кофе

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:40мин  ›  +1ч на охлаждение  ›  Общее время: 1ч50мин 

    1. Взбейте яичный белок миксером на высокой скорости до мягкой пены. Постепенно добавляйте сахарную пудру, ваниль, какао и гранулы кофе. Взбивайте до образования блестящей массы.
    2. Ложкой выложите смесь на противень, выстеленный алюминиевой фольгой, формируя 12 горок. Они должны быть на расстоянии примерно 5 см друг от друга.
    3. Выпекайте 1 час при 110 C. Выключите духовку и дайте безе остыть в духовке в течение 1 часа. Не открывайте дверцу духовки, пока белки охлаждаются.

    Бумага для выпечки

    Посмотрите нашу статью Бумага для выпечки.

    Как приготовить безе

    Посмотрите нашу статью Как приготовить безе.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Безе Мока (1)

    anutikland
    1

    - - - 27 мар 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика