Манник Волшебный

    Манник Волшебный

    8сохранили
    1ч30мин


    10 уже приготовили

    О рецепте:  "Очень вкусно,быстро и легко."

    Povorenokkreizistar20 Полтавская область, Украина

    Ингредиенты
    Получается: 1 пирог манник

    • 2 яйца
    • 250 мл сыворотки (1 стакан)
    • 200 г манки (1 стакан)
    • 2,5 ст.л. сахара
    • 1 щепотка соли
    • 1,5 ч.л. гашеной соды
    • 7 ст.л. муки

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:45мин  ›  +30мин на замачивание  ›  Общее время: 1ч30мин 

    1. Залить манку сывороткой и оставить на 30 минут.
    2. Тем временем взбить яйца с сахаром.
    3. Добавить соль, гашеную соду и все хорошо перемешать.
    4. Набухшую манку вылить в яичную смесь и взбить все вместе.
    5. Всыпать муку и хорошенько перемешать. Тесто должно получиться по консистенции, как густая сметана.
    6. Вылить готовое тесто в смазанную форму и поставить в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.

    Совет

    Очень важно, чтобы манка очень хорошо набухла и главное - дать пирогу хорошо пропечься, иначе будет сильно крошиться.

    Замена ингредиента

    Сыворотку можно заменить кефиром или простоквашей.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Манник Волшебный (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика