Пирожки со шпинатом и фетой из слоеного теста

    Пирожки со шпинатом и фетой из слоеного теста

    63сохранили
    35мин


    36 уже приготовили

    О рецепте:  "В начинку идет мороженый шпинат и фета. А если у вас в морозилке есть готовое слоеное тесто - проблема с закуской для гостей решена, даже в магазин бежать не надо!"

    Ингредиенты
    Порций: 36 пирожков

    • 250 г мороженого шпината
    • 1-2 зубчика чеснока
    • 100 г феты
    • соль по вкусу
    • 3 листа замороженного слоеного теста, разморозить
    • 1 яйцо смешать с 1 ст.л. молока, для смазки сверху
    • кунжутные семечки для посыпки (по желанию)

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 35мин 

    1. Мороженый шпинат положить в дуршлаг над раковиной, чтобы он оттаял и стекла лишняя вода.
    2. Поджарить мелко нарезанный чеснок в 2 ст.л. раст. масла пару минут. Добавить шпинат, и готовить, пока он не прогреется, посолить. Перемешать и выложить в миску.
    3. Разогреть духовку до 200 С. Разложить 1 лист слоеного теста на разделочной доске. Разрезать по длине на 2 части. Каждую часть можно слегка раскатать скалкой - ширины должно хватить, чтобы обернуть пирожок 2 раза вокруг начинки.
    4. Распределите 1/6 часть начинки по длинному краю пласта. Завернуть один раз, смазать яйцом с молоком, завернуть еще 1 раз, опять смазать и посыпать семечками (по желанию). Разрезать этот рулет на 6 пирожков. Повторить с другой половиной листа теста.
    5. То же самое проделать с другими 2 пластами теста. Выложить пирожки на слегка смазанный противень и выпекать в разогретой до 200С духовке 20-25 минут.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Пирожки со шпинатом и фетой из слоеного теста (3)

    mashalatte
    6

    Очень вкусно! готовлю их периодически - 15 дек 2012

    1

    Во время поста заменила фету на тофу . Получилось вкусно ! 😊 - 26 авг 2014

    0

    - - - 21 сен 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика