Шоколадный чизкейк из 3 ингредиентов

    Шоколадный чизкейк из 3 ингредиентов

    2сохранили
    1ч15мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Чизкейк с белым шоколадом, всего 3 ингредиента! Основа этого рецепта — мягкий сливочный сыр. Рекомендую покупать «Филадельфию», но для чизкейка сгодится и маскарпоне. Важно уделить внимание шоколаду — только качественный продукт будет гарантировать идеальный результат. Смотрите мой видеорецепт!"

    Igoriok-Kulinar Vilniaus apskritis, Литва

    Ингредиенты
    Получается: 1 чизкейк

    • 3 яйца
    • 120 г сливочного сыра типа Филадельфия
    • 120 г белого шоколада

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:30мин  ›  +15мин на охлаждение  ›  Общее время: 1ч15мин 

    1. Отделить белки от желтков. Лучше использовать охлажденные яйца, из холодильника.
    2. Духовку разогреть до 170 С. Растопить шоколад на водяной бане, тщательно размешать, до однородной консистенции.
    3. Ввести в растопленный шоколад сливочный сыр, затем желтки, все время размешивая.
    4. Белки взбить в крутую пену, добавить в тесто для чизкейка. Переложить все в форму, смазанную маслом.
    5. Чизкейк получится более пышным, если на противень, в который устанавливается форма, вылить примерно полчашки горячей воды — во время запекания вода будет испаряться и создавать влажную атмосферу в духовке.
    6. Выпекается этот великолепный чизкейк 30 минут при 170 С. Не спеши доставать красавца сразу — дай ему постоять еще 15 минут в духовке!

    Смотрите на видео:

    Смотрите на видео: "Чизкейк из 3 ингредиентов!"
    Смотрите на видео: "Чизкейк из 3 ингредиентов!"

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Шоколадный чизкейк из 3 ингредиентов (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика