Салат "Мужской каприз"

    Салат "Мужской каприз"

    22сохранили
    40мин


    32 уже приготовили

    О рецепте:  "Нужно быстро приготовить что-то вкусненькое к приходу мужа с работы? Так вот, салат "Мужской каприз" с курицей - это то, что нужно! Большинство ингредиентов всегда есть в каждом доме."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 100 г куриного филе
    • 1 луковица
    • 1 ст.л. лимонного сока
    • 50 г сыра
    • 2 вареных яйца
    • 4 ст.л. майонеза
    • зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 40мин 

    1. Вскипятить 0,5 л воды. Опустить в воду куриное филе, посолить. Мне нравится охлажденное филе у Петелинки - мясо свежее и вареное филе очень мягким получается. Когда вода закипит, убавить огонь и продолжать варить еще 20 минут.
    2. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами (2-3 мм). Выложить лук в небольшую плотно закрывающуюся банку, влить сок лимона и тщательно взболтать. Поставить в холодильник на 10-15 минут.
    3. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и потереть на крупной тёрке. Натереть сыр на крупной тёрке. Куриное филе мелко нарезать. Достать лук из холодильника, слить сок и выложить лук на большое блюдо, слегка придавливая его ложкой.
    4. Поверх лука выложить куриное мясо, придавить его ложкой и смазать половиной майонеза. На курицу выложить яйца, и тоже смазать майонезом. Последним слоем выложить сыр. Постарайтесь выкладывать сыр равномерно, чтобы он покрыл не только верхнюю часть, но и бока салата. Украсьте салат мелко порубленной зеленью.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Салат "Мужской каприз" (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика