Красная картошка (с помидорами)

    Красная картошка (с помидорами)

    1сохранили
    45мин


    Опробуйте новый рецепт!

    О рецепте:  "Такое название получилось от того, что картошка "краснеет", когда жарится с помидорами. А так в принципе получается вкусно, особенно если добавить еще колбасы и сыра. "

    Москва, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 2 

    • 3 средних помидора или 5-7 маленьких
    • 500 г картошки
    • 100 г колбасы, сосисек или других мясных изделий
    • 3-4 ст.л. растительного масла для жарки
    • 50 г тертого сыра, или больше, по вкусу
    • 2 ч.л. соли, или по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 45мин 

    1. Нарезать помидоры дольками, затем разрезать пополам.
    2. Нарзетаь колбасу, картошку, потереть сыр. Итог такой:
    3. Разогреть большую сковородку, налить в нее побольше масла.
    4. Выложить все в сковородку (кроме сыра!), помидоры можно выкладывать последними, т.к. их надо равномерно распределить.
    5. Готовить на среднем огне около 10 минут. Когда помидоры размякнут, тщательно перемешайте и посолите. Затем готовить на среднем огне еще 10-15 минут.
    6. Выложить на тарелку, посыпать сыром и тщательно перемешать. Приятного аппетита!

    Совет

    Можно очистить помидоры от кожуры. Следить за готовкой нужно внимательно, т.к. может подгореть, или помидоры не размякнут (ах да, если не размякнут - подавите их поварёшкой!).

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Красная картошка (с помидорами) (1)

    0

    За качество фоток извиняюсь, телефон не новый!) - 09 июл 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика