Молочный десерт

    Молочный десерт

    7сохранили
    3ч15мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Любите нежное, воздушное суфле? И мороженое тоже уважаете? Тогда вам этот рецепт придётся по вкусу. Тем более, что молоко пьют далеко не все взрослые, а вот кисломолочные продукты полезны для здоровья в любом возрасте. Да и холодное не всегда можно съесть, а этот десерт для горла более щадящий, чем мороженое."

    Bazhena Сумская область, Украина

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 0,5 л кефира или ряженки
    • 1/3 стакана нежирной сметаны (80г)
    • 4 ст.л. сахарной пудры
    • 1 ст.л. желатина
    • 5 г ванильного сахара

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  +3ч на охлаждение  ›  Общее время: 3ч15мин 

    1. Развести желатин в горячей воде по инструкции (до полного растворения). После этого остудить желатин до комнатной температуры.
    2. В кастрюлю налить кефир, сметану, добавить сахарную пудру и ванильный сахар. Хорошо перемешать блендером.
    3. Добавить в кастрюлю остывший желатин и снова перемешать миксером, около 1 минуты. Разлить по креманкам и поставить в холодильник застывать. Через 3-4 часа молочный десерт можно подавать к столу.

    Смотрите на видео:

    Видео-рецепт от Елены Баженовой
    Видео-рецепт от Елены Баженовой

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Молочный десерт (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика