Картофельный гратин

    (13)
    1 ч 10 мин

    Это супер вкусный картофельный гратин (или гратен), который готовила наша мама. Простое и очень нежное блюдо, прекрасный гарнир к любому блюду.

    ntbella

    Washington, США
    266 уже приготовили

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 1 кг картофеля
    • 100 г сметаны
    • 2 стакана сливок
    • 2-3 зубчика чеснока
    • 1/4 ч.л. мускатного ореха
    • соль и перец
    • 150 г сыра

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч10мин 

    1. Картошку очистить, нарезать тонкими ломтиками.
    2. Уложить картофель в форму, наподобие рыбной чешуи. Посолить и поперчить каждый слой.
    3. Мелко порезать чеснок. Добавить его к сливкам. Хорошо смешать.
    4. Сливки слегка взбить со сметаной, посолить немного и добавить свеже-смолотого мускатного ореха.
    5. Залить картофель сливками и посыпать тертым сыром.
    6. Разогреть духовку до 200 С градусов. Запекать около 1 часа.

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (13)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Картофельный гратин (10)

    shvetka
    58

    Очень вкусно, спасибо за рецепт!  -  11 апр 2012

    12

    МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ НО ПЕРЧИТЬ КАЖДЫЙ СЛОЙ НУЖНО ОЧЕНЬ СКРОМНО  -  11 мар 2013

    11

    спасибо за рецепт! обалденно вкусно вся семья в восторге!!  -  03 янв 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика