Кекс с яблоками и грецкими орехами

    Кекс с яблоками и грецкими орехами

    4сохранили
    1ч15мин


    3 уже приготовили

    О рецепте:  "Всего два яблока, плюс горсть орехов. Остальные ингредиенты очень простые. Как всегда - незатейливо и быстро. "

    ElenkaPlus Московская область, Россия

    Ингредиенты
    Получается: 1 кекс

    • 2 средних яблока
    • 160 г мягкого сливочного масла
    • 120 г сахара
    • 3 яйца
    • 200 г муки
    • 1 ч.л. разрыхлителя
    • грецкие орехи, измельчить

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч15мин 

    1. Духовку разогреть до 180 градусов, подготовить форму. Яблоки (1,5 яблока, половинку отложить) нарезать на кубики, оставшуюся половинку яблока порезать дольками, для украшения.
    2. Масло взбить с сахаром в пышную массу. По одному добавить все яйца, тщательно взбивая после каждого добавления.
    3. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, взбить тесто. В конце добавить нарезанные кубиками яблоки и рубленые орехи, перемешать и выложить тесто в форму. Сверху выложить красиво дольки яблок.
    4. Выпекать 55-60 минут при 180 С, проверить на готовность зубочисткой (она должна выходить сухой из центра). Яблоки сверху смазать подогретым абрикосовым джемом (у меня было яблочное варенье, я смазала им).

    Подготовка формы

    Форму рекомендуем смазать сливочным маслом и слегка припорошить мукой.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Кекс с яблоками и грецкими орехами (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика