Кексы-капкейки

    Кексы-капкейки

    4сохранили
    1ч5мин


    5 уже приготовили

    О рецепте:  "Предлагаю рецепт очень вкусных кексов-капкейков. Такие кексы отлично подойдут для любого праздника. Особенно они нравятся детям."

    Ингредиенты
    Получается: 12 кексов-капкейков

    • Для теста
    • 125 г сливочного масла
    • 2 куриных яйца
    • 1/4 ч.л. разрыхлителя
    • 125 г муки (1 стакан)
    • 125 г сахарной пудры (1 стакан)
    • Для крема
    • 150 мл 33% сливок
    • 3 ст.л. сахарной пудры, или по вкусу
    • 2 ст.л. молока
    • кондитерская посыпка, для украшения

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:25мин  ›  +20мин на охлаждение  ›  Общее время: 1ч5мин 

    1. Взбить размягченное сливочное масло и яйца.
    2. Перемешать разрыхлитель, просеянную муку, сахарную пудру. Можно добавить в тесто немного кондитерской посыпки. Соединить с масляно-яичной смесью. Перемешать тесто.
    3. Форму для кексов выложить бумажными формочками. Выкладывать тесто на 2/3 высоты формы.
    4. Выпекать кексы в разогретой до 180С духовке 20-25 минут.
    5. Для крема взбить охлажденные сливки, начиная взбивать на малой скорости миксера.
    6. Добавить сахарную пудру и молоко. Постепенно увеличивая скорость, взбить сливки до пиков.
    7. Готовые кексы остудить. Украсить кремом с помощью кондитерского мешка. Сверху украсить кондитерской посыпкой.

    Итоговое количество

    Этого количества ингредиентов хватает на 12 кексов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Кексы-капкейки (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика