Для этого рецепта можно взять грудку, а можно и мякоть с окорочков. Мякоть отбить и, если используете несколько кусков, то положить их на фольгу внахлест.
Способ приготовления Подготовка:15мин › Приготовление:25мин › Общее время: 40мин
Филе надрезать, чтобы раскрыть в тонкий пласт, слегка отбить. Выложить на фольгу, смазанную маслом.
Майонез смешать с выдавленным чесноком и зеленью. На сковороде подрумянить мелко нарезанный бекон. Сыр потереть. Пласт филе посолить, поперчить, посыпать приправами и смазать майонезом. Посыпать тертым сыром и беконом. Свернуть в рулет, туго обернуть фольгой.
Выложить рулет на противень, поставить в разогретую до 180 С духовку на 30-40 минут.