Рулет из куриного филе
40 мин
Для этого рецепта можно взять грудку, а можно и мякоть с окорочков. Мякоть отбить и, если используете несколько кусков, то положить их на фольгу внахлест.
32 уже приготовили
Ингредиенты
Порций: 4
- 500 г куриного филе
- 2 ст.л. майонеза
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. нарезанной пертушки или укропа
- 2-3 полоски бекона
- 100 г сыра
- соль, перец по вкусу
- приправы для птицы
Способ приготовления
Подготовка:15мин ›
Приготовление:25мин ›
Общее время: 40мин
- Филе надрезать, чтобы раскрыть в тонкий пласт, слегка отбить. Выложить на фольгу, смазанную маслом.
- Майонез смешать с выдавленным чесноком и зеленью. На сковороде подрумянить мелко нарезанный бекон. Сыр потереть. Пласт филе посолить, поперчить, посыпать приправами и смазать майонезом. Посыпать тертым сыром и беконом. Свернуть в рулет, туго обернуть фольгой.
- Выложить рулет на противень, поставить в разогретую до 180 С духовку на 30-40 минут.
