Инжир с орехами в шоколаде

    Инжир с орехами в шоколаде

    1сохранили
    40мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Очень вкусные домашние конфеты из сушеного инжира с начинкой из орехов в шоколадной глазури."

    Ингредиенты
    Порций: 10 

    • 10 шт сушеного инжира
    • 200 г орехов
    • 4 ст.л. меда
    • 80 г темного шоколада
    • 80 г молочного шоколада
    • 1 ч.л. сливочного масла

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 40мин 

    1. Замочить инжир в кипятке на пару минут, промыть, обсушить. Измельчить до среднего размера орехи. Половину орехов смешать с медом для начинки, а половину оставить для украшения.
    2. Взять инжир снизу немного надрезать и начинить ореховой массой. Оставить для пропитки.
    3. Растопить отдельно темный и молочный шоколад на водяной бане, постоянно помешивая. В конце добавить сливочное масло.
    4. Обмакнуть инжир в шоколад и выложить на тарелку, застеленную пищевой пленкой. Через пару минут посыпать сверху орехами и поставить в холодильник до высыхания на 40-50 минут.

    Совет

    Можно обмакивать сразу по 3 инжира, пока шоколад не успел застыть.

    Смотрите на видео:

    Как растопить шоколад: 3 способа

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Инжир с орехами в шоколаде (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика