Постный банановый кекс с орехами
(1)
1 ч 30 мин
В период Великого Поста этот прекрасный рецепт поможет вам приготовить вкусный и быстрый десерт для всей семьи - постный банановый кекс с орехами.
5 уже приготовили
Ингредиенты
Получается: 1 кекс
- 3 банана
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 4 ст.л. рафинированного растительного масла
- 0,5 стакана яблочного пюре
- 2 стакана муки
- корица по вкусу
- 0,5 стакана очищенных грецких орехов
- 1 ч.л. разрыхлителя
Способ приготовления
Подготовка:30мин ›
Приготовление:1ч ›
Общее время: 1ч30мин
- Сначала я помыла и запекла в духовке бананы при температуре 180 градусов 20 минут.
- За это время смешать сахар и ванильный сахар с маслом.
- Достать из духовки бананы, почистить и блендером взбить в пюре.
- Смешать пюре из бананов с яблочным пюре, затем добавить сахар с маслом.
- В эту массу добавть муку, разрыхлитель, щепотку корицы и тщательно все перемешать.
- Затем добавить мелко порезанные грецкие орехи.
- Полученную массу вылить в силиконовую форму для кексов и поставить в разогретую до 200 градусов на 1 час (точное время будет зависеть от вашей духовки - проверьте на готовность зубочисткой).
- Когда кекс испекся, достать, слегка остудить и посыпать сахарной пудрой.
Совет
Вкусно, сытно и малыши в восторге от такого десерта. Я рассказала об этом кексе своим соседка и подругам. Теперь они все его готовят и говорят, что у них он называется “Кекс от Фриденберг” - приятно! Попробуйте и вы! С уважением, Светлана Юрьевна Фриденберг.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(1)
Отзывы (на русском) к рецепту: Постный банановый кекс с орехами (1)
0
Очень вкусный кекс. Готовила на протяжении всего поста. Добавляла то орехи с маком, то орехи с кокосом. Теперь хочу его готовить при ГВ) - 12 янв 2018
Ваш отзыв:
Поставить оценку