Сметанник домашний
1 ч 5 мин
Вкусный домашний торт со сметанным кремом и консервированными персиками. Так же вкусно получается с вишнями из компота.
39 уже приготовили
Ингредиенты
Получается: 1 торт Сметанник
- Коржи
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Для украшения
- 500 г сметаны 20%
- 0.5 стакана сахара
- 1 банка консервированных персиков
- 50 г шоколада
Способ приготовления
Подготовка:15мин ›
Приготовление:50мин ›
Общее время: 1ч5мин
- Взбить миксером яйца с 1 стаканом сахара в миске.
- Муку смешать с разрыхлителем и добавить в миску. Тщательно перемешать. Вылить тесто в форму для запекания. Выпекать около 50 минут в хорошо разогретой духовке, при температуре 180 С градусов.
- Сметану взбить с 0.5 стакана сахара до получения однородной массы.
- Готовый корж разрезать на 3 части, пропитать сиропом из под персиков. Персики разрезать на небольшие кусочки и разложить на каждый корж.
- Промазать коржи сметанным кремом. Посыпать тертым шоколадом.
