Плов со свининой

    Плов со свининой

    7сохранили
    1ч5мин


    2 уже приготовили

    О рецепте:  "Домашний вкусный плов со свининой готовится просто и быстро. Плов - блюдо для праздников и будней. Я добавляю приправу карри, она придает красивый оттенок и нежный аромат."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 350 г свинины
    • 50 г растительного масла
    • 1 ч.л. приправы карри
    • соль, перец
    • 1-2 морковки
    • 1 луковица
    • 1 лавровый лист
    • 1.5 стакана риса

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:50мин  ›  Общее время: 1ч5мин 

    1. В казане или тяжелой кастрюле разогреть растительное масло. Добавить мясо, нарезанное кубиками и обжарить 5 минут, помешивая. Затем добавить карри, соль, перец, лавровый лист, натертую морковку и мелко нарезанный лук. Обжарить 5 минут, добавить немного водички, накрыть крышкой и тушить мясо 30 минут.
    2. Затем добавить в кастрюлю рис, долить 2 стакана воды, быстро довести до кипения. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и готовить 20 минут, пока вода не впитается.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Плов со свининой (1)

    elena_shlykova
    0

    Спасибо! Получилось на отлично) - 01 фев 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика