Свинина на сковороде со сметанным соусом

    Свинина на сковороде со сметанным соусом

    3сохранили
    1ч10мин


    3 уже приготовили

    О рецепте:  "Свиные отбивные жареные на сковороде в сметанном соусе. По желанию в соус можно добавить грибы."

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 500 г свинины
    • 3/4 стакана муки
    • соль и перец по вкусу
    • 2 ст.л. растительного масла
    • 1 стакан куриного бульона
    • 200 г сметаны
    • 1 ч.л. приправы для мяса
    • 1 лавровый лист

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч10мин 

    1. Свинину нарезать ломтиками по 1.5 см, хорошо отбить. Посолить и поперчить, обвалять куски в муке.
    2. Разогреть в сковороде масло и обжарить отбивные на растительном масле с обеих сторон.
    3. Смешать сметану и бульон, добавить приправу и соль, поломать лавровый лист. Залить отбивные и тушить около 1 часа.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Свинина на сковороде со сметанным соусом (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика