Пирог Снежинка из слоеного теста

    Пирог Снежинка из слоеного теста

    17сохранили
    50мин


    15 уже приготовили

    О рецепте:  "Великолепный пирог, который легко приготовить из слоеного теста с творогом и соусом Песто. Такой пирог очень удобно есть, просто отламывая кусочки от середины, как лепестки у цветка."

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 2 листа слоеного теста
    • немного муки
    • 240 г творога или рикотты
    • 240 г песто

    Способ приготовления
    Подготовка:25мин  ›  Приготовление:25мин  ›  Общее время: 50мин 

    1. Разогреть духовку до 200 С. Противень для выпечки проложить пергаментом. Слегка присыпать мукой. Слоеное тесто обрезать по кругу, приложив сверху крышку от кастрюли или тарелку. Выложить лист теста на противень.
    2. Тонким слоем распределить творог.
    3. Сверху покрыть песто.
    4. Накрыть вторым листом теста. Слегка прижать края. В середину поставить стаканчик. Разрезать тесто на 4 части, останавливаясь у стаканчика. Затем каждый сектор поделить еще на 4 части, чтобы получилось 16 сегментов.
    5. Взять 2 соседние полоски и свернуть 2 раза от себя.
    6. Кончики соединить вместе. Повторить с оставшимися полосками. Должен получиться красивый пирог, напоминающий снежинку.
    7. Выпекать в предварительно разогретой духовке 25 - 30 минут, пока тесто красиво не подрумянится.

    Замена ингредиента

    Соус Песто - это мелко порубленная зелень с оливковым маслом, чесноком и орехами. Если у вас нет Песто, замените его нарубленной зеленью (петрушка, кинза, зеленый лук) по своему вкусу.

    Смотрите на видео:

    Пирог из слоеного теста Снежинка
    Пирог из слоеного теста Снежинка

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Пирог Снежинка из слоеного теста (3)

    Панда55
    3

    Неожиданное решение формовки! Очень красиво! Попробую обязательно ))) Забрала в копилку - 14 окт 2015

    ekutech
    3

    просто космически-красиво!!! Я в восторге - 15 авг 2015

    1

    Выглядит просто великолепно! Можно ли заменить начинку другими ингредиентами? И что нужно добавлять в творог? Allrecipes: В творог ничего добавлять не нужно, соус песто обеспечивает в этом рецепте вкус. Если соус песто вы не любите, или не можете найти в продаже, поэкспериментируйте с другими начинками или соусами и поделитесь здесь опытом. Спасибо за комментарий! - 29 июл 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика