Творожный песочный пирог

    Творожный песочный пирог

    4сохранили
    50мин


    6 уже приготовили

    О рецепте:  "Очень вкусный творожный пирог с основой из песочного теста. Быстрый пирог на противне, на скорую руку."

    Masha-cooks Washington, США

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • Тесто
    • 200 г размягченного масла
    • 2.5 - 3 стакана муки
    • 1 стакан сахара
    • 3 ст.л. сметаны
    • 0.5 ч.л. гашеной соды
    • щепотка соли
    • Начинка
    • 2 яйца
    • 1 стакан сахара
    • 400 г творога
    • 100 г сметаны

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 50мин 

    1. Приготовить тесто: масло порубить с мукой. Добавить сахар, сметану, соду, соль и постепенно добавить муку. Собрать тесто в шар.
    2. Тесто разделить на 2 части. Одну часть раскатать в тонкий пласт, около 5 мм. Раскатывать можно через пергаментную бумагу или пищевую пленку.
    3. Для начинки взбить яйца, постепенно добавляя сахар. Затем добавить творог, сметану и хорошо перемешать.
    4. Выложить в форму или на противень. Сверху выложить начинку, равномерно распределить.
    5. Оставшееся тесто просто покрошить сверху на творожную начинку. Разогреть духовку до 180 С. Выпекать пирог около 30 - 35 минут, в хорошо разогретой духовке.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Творожный песочный пирог (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика