Картофельная запеканка с грибами

    Картофельная запеканка с грибами

    2сохранили
    1ч5мин


    Опробуйте новый рецепт!

    О рецепте:  "Интересная картофельная пицца-запеканка с грибной начинкой с основой из картофельного пюре. "

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • Основа
    • 600 г вареного картофеля
    • 2 яйца
    • 1/2 стакана муки
    • щепотка мускатного ореха
    • соль и перец по вкусу
    • 1 ст.л. панировочных сухарей
    • Начинка
    • 200 г грибов
    • 2 ст.л. растительного масла
    • 1 ст.л. томатной пасты
    • 2 сосиски
    • 100 г сыра
    • 1 ч.л. сладкой паприки
    • орегано по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:50мин  ›  Общее время: 1ч5мин 

    1. Разогреть духовку до 180 С градусов.
    2. Картофельное пюре потолочь, добавить яйца, муку и специи, должно получиться мягкое тесто. Выложить картофельное пюре в разъемную форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Разровнять.
    3. Приготовить начинку: грибы нарезать ломтиками. Разогреть масло в сковороде и обжарить грибы. Томатную пасту смешать с несколькими столовыми ложками горячей воды, добавить в обжаренные грибы.
    4. Нарезать сосиски ломтиками и добавить к грибам. Перемешать и довести до кипения.
    5. Выложить начинку на слой картофельного пюре, посыпать сыром, посыпать паприкой и орегано. Выпекать в течение 30 минут. Готовую запеканку нарезать ломтиками и сразу подавать.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Картофельная запеканка с грибами (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика