Запеканка из спагетти с брокколи

    Запеканка из спагетти с брокколи

    3сохранили
    55мин


    2 уже приготовили

    О рецепте:  "Вегетарианская запеканка из спагетти с брокколи и помидорами. Можно добавить другие овощи по вкусу. Например, отлично получается с грибами и сладким перцем."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 200 г брокколи
    • 125 г спагетти
    • 3 помидора
    • 1 зубчик чеснока
    • соль и перец
    • 1 ч.л. сладкой паприки
    • 2 яйца
    • 100 мл молока или сливок
    • 50 г тертого сыра
    • мускатный орех по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 55мин 

    1. Брокколи разделить на соцветия, сложить в кастрюлю и отварить около 5 минут. Спагетти сварить до готовности в подсоленной воде.
    2. Помидоры бланшировать и снять с них кожицу, затем нарезать кубиками.
    3. Смешать брокколи, помидоры, спагетти и чеснок, пропущенный через пресс, приправить солью, перцем и паприкой. Выложить массу в форму для запекания.
    4. Разогреть духовку до 180 С градусов. Взбить яйца с молоком и тертым сыром, приправить солью, перцем и мускатным орехом. Залить соусом запеканку и выпекать около 40 минут в разогретой духовке.

    Мясная запеканка

    Эту запеканку из спагетти можно превратить в более сытное блюдо, добавив обжаренный фарш или грибы с луком.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Запеканка из спагетти с брокколи (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика