Запеканка из тыквы с творогом

    Запеканка из тыквы с творогом

    11сохранили
    1ч20мин


    31 уже приготовил

    О рецепте:  "Запеканка с кусочками тыквы и творожной заливкой. Если хотите, можно добавить немного яблок."

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 500 г тыквы
    • 2 ст.л. сливочного масла, растопленного
    • соль и сахар по вкусу
    • 2 яйца
    • 3/4 стакана молока или 1/2 стакана сметаны
    • 200 г творога

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:50мин  ›  Общее время: 1ч20мин 

    1. Разогреть духовку до 190 С градусов. Форму для выпечки смазать маслом.
    2. Тыкву очистить от семян и кожуры. Нарезать небольшими кубиками. Смешать кубики с растопленным сливочным маслом, выложить в форму для выпечки. Выпекать около 30 минут.
    3. В миске взбить яйца с молоком и творогом. Добавить по вкусу соль и сахар. Залить смесью кусочки тыквы в форме. Выпекать до золотистого цвета.

    Совет

    Чтобы кусочки тыквы получились вкуснее, их можно полить немного медом; при запекании тыква красиво подрумянится, и у запеканки получится карамельный вкус. Эту сладкую запеканку можно сделать и несладкой: используйте обжаренный лук, специи и тертый сыр.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Запеканка из тыквы с творогом (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика