Сладкая рисовая запеканка

    (5)
    1 ч 35 мин

    Вкусная запеканка с рисом для завтрака. Для запеканки можно использовать готовую рисовую кашу. По желанию добавить изюм или цукаты. Очень просто!


    42 уже приготовили

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1 л молока
    • 200 г риса
    • 200 г сахара
    • 50 г сливочного масла
    • 2 яйца
    • панировочные сухари

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:50мин  ›  +30мин на охлаждение  ›  Общее время: 1ч35мин 

    1. Рис залить молоком в кастрюле, добавить 100 г сахара. Довести до кипения и варить 15-20 минут. Выключить огонь, добавить масло и немного остудить.
    2. Разогреть духовку до 180° С Отделить желтки от белков. Взбить яичные белки до устойчивых пиков. Смешать рис с оставшимся сахаром и яичными желтками. Постепенно добавить взбитые белки, перемешивая ложкой.
    3. Форму для пирога смазать маслом и посыпать панировочными сухарями, выложить рисовую смесь. Запекать в духовке примерно 30 минут.

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (5)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Сладкая рисовая запеканка (1)

    7

    Добавил ваниль и кардамон в остывающий рис. Цвет сверху как на фото.  -  18 май 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика