Спаржа с луком шалот, чесноком и бальзамическим уксусом.
Автор рецепта:
ntbella
Спаржа - прекрасный гарнир к любым рыбным и мясным блюдам, прекрасно сочетается с сыром, сливками и яйцами, что делает ее уникальной и любимой!
Готово за: 25 мин
Добавлен в копилку 1 раз(а)
Ингредиенты
Порций: 4
- 500 г спаржи
- 2 зубчика чеснока
- 4 луковицы шалот
- цедра 1/2 лимона
- 1 ч.л. тимьяна (мелко нарезанного)
- 2 ст.л. бальзамического уксуса
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. сливочного масла
Способ приготовления
Подготовка: 10 мин | Приготовление: 15 мин1.
Шалот мелко нарезать и обжарить его на сливочном масле несколько минут.
2.
Добавить цедру лимона, тимьян и влить уксус. дать закипеть и выключить.
3.
Спаржу промыть и обсушить бумажным полотенцем. Жесткие кончики обломать. Обвалять спаржу в оливковом масле, смешать с мелко нарезанным чесноком.
4.
Разогреть духовку до 200 С градусов. Выложить спаржу в огнеупорную форму, прикрыть фольгой и запечь 10 минут.
5.
Вынуть, снять фольгу, сверху выложить лук и снова поставить в духовку без фольги на 5-7 минут.
Отредактирован:
05 июл 2011
Похожие рецепты:
Рецепты сезона
- На этой неделе:
- Домашнее мороженое
- Коктейли Смузи
- Рецепты для гриля
- Рецепты с ревенем
История поиска
Недавно просмотренные рецепты
- Конвертики из фило с фетой и креветками.
- Грушевый торт
- Болгарский перец фаршированный булгуром
- Cырное печенье.
- Ромово-шоколадный кекс
- Сахарная глазурь
- Ванильная глазурь
- Салат из баранины с сыром фета
- Пирог с вишней.
- Сладкий плов
- Постный суп из чечевицы со шпинатом
- Суп гороховый постный по-монастырски
- Кулич от матушки Лидии
- Рыбный пирог с картофелем по-деревенски
- Куриные спиральки с крабовым мясом
- Как правильно варить яйца
- Жареный тофу с диким рисом.
- Перцы фаршированные яйцом.
- Картофель по-архиерейски
- Тефтели из куриного фарша
Последние запросы
Все права защищены
©2012 Allrecipes.com
- Allrecipes International:
- Аргентина
- .
- Австралия/НЗ
- .
- Бразилия
- .
- Китай
- .
- Франция
- .
- Германия
- .
- Индия
- .
- Япония
- .
- Корея
- .
- Мексика
- .
- Нидерланды
- .
- Польша
- .
- Квебек
- .
- ЮВ Азия
- .
- Великобритания/Ирландия
- .
- США/Канада