Домашняя Пицца с грибами и салями

    Домашняя Пицца с грибами и салями

    1сохранили
    35мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Недавно попробовал рецепт пиццы дома. Просто купил готовую основу для пиццы, неохота было готовить тесто для пиццы самому. И вот начал экспериментировать. Получилось очень очень вкусно. "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1 готовая основа для пиццы
    • 200 г свежих грибов (например вешенки)
    • 1 луковица
    • 50 г сливочного масла
    • 2-3 помидора
    • 2 ст.л. томатного сока
    • 2 ст.л. соуса "По-грузински"
    • 1 ст.л. майонеза
    • 2 зубчика чеснока
    • 200 г салями или другой колбасы
    • 6-7 маслин
    • приправа "Итальянские травы"
    • 200 г твердого сыра
    • 2 веточки петрушки

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 35мин 

    1. Вешенки нарезать кусочками, мелко нарезать лук. Обжарить лук с грибами на сливочном масле 15-20 минут.
    2. Приготовить соус: смешать томатный сок, соус по-грузински, майонез и чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо перемешать. Можно добавить немного острого перца.
    3. Противень смазать маслом, выложить основу для пиццы. Разогреть духовку до 200 С.
    4. Основу для пиццы смазать соусом, равномерно, не жалея. Затем выложить обжаренные грибы с луком.
    5. Мелко нарезать салями, колбасу или сосиски (на фотке карбонат) - у кого что найдется. Выложить поверх грибов. Выложить нарезанные помидоры и посыпать нарезанными маслинами.
    6. Сверху посыпать приправой "Итальянские травы" и мелко нарезанной петрушкой.
    7. На терке натереть сыр твердых сортов и не жалея, посыпать пиццу.
    8. Поставить в разогретую духовку на 10-12 минут. Вуа-ля, пицца готова. Приятного аппетита.

    Совет

    Приправа "Итальянские травы" - главный ингредиент в рецепте, которым не стоит пренебрегать! Сыр можно использовать разных сортов, главное, чтобы он хорошо плавился. На фото я только начал посыпать сыром, в рецепте его гораздо больше.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Домашняя Пицца с грибами и салями (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика