Блинный торт со сметанным кремом

    Блинный торт со сметанным кремом

    15сохранили
    1ч


    29 уже приготовили

    О рецепте:  "Блинный торт со сметанным кремом и с ягодами. Простое и очень красивое угощение. "

    Vasilisa Washington, США

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • Тесто для блинов
    • 2 стакана молока
    • 1 стакан муки
    • 2 яйца
    • щепотка соли
    • 2 ст.л. сахара
    • 3 ст.л. растительного масла
    • масло для жарки
    • Крем
    • 500 г жирной сметаны
    • 0.5 стакана сахара
    • 0.5 стакана замороженных ягод

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 1ч 

    1. Смешать молоко, муку, яйца, соль и сахар. Перемешать до однородности, чтобы не было комочков. Добавить растительное масло. Оставить тесто на 20 минут.
    2. Хорошо разогреть сковороду, добавить немного масла для жарки. Пожарить блинчики. Выложить стопочкой на тарелку.
    3. Сметану взбить с сахаром и ягодами. Взбивать около 5-7 минут, пока не получится густой крем.
    4. Блинчики прослоить кремом, собрать торт.

    Совет:

    Вместо сметаны можно использовать сливки или половину сливок + половину сметаны. Блинчики нужно жарить на маленькой сковороде, чтобы торт получился выше.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Блинный торт со сметанным кремом (1)

    maksim030
    3

    так - 29 дек 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика