Шоколадные валентинки брауни

    (1)

    Шоколадные брауни - валентинки могут стать отличным подарком для любимых и родных в День Святого Валентина. Шоколад и кремовый сыр замечательно сочетаются в этом десерте и придают ему нежный и не забываемый вкус.

    ViktoriaChefina

    Florida, США
    1 уже приготовил

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 3.5 стакана муки
    • 1.5 ч.л соли
    • 3 ст.л какао порошка
    • 1 ч.л. разрыхлителя для теста
    • 3 яйца
    • 200 мл растительного масла
    • 2 стакана сахара
    • 6 ст.л. молока
    • 1 ст.л. красного пищевого красителя
    • Для кремовой начинки
    • 400 г сливочного сыра Филадельфия или другого
    • 2 яйца
    • 0.5 стакана сахара
    • 1 ч.л ванили

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 1ч 

    1. В глубокой миске смешать сухие ингредиенты: муку, соль, какао и разрыхлитель.
    2. В другой миске слегка взбить яйца, добавить растительное масло, 2 ст.л. молока, пищевой краситель и ваниль.
    3. Смешать сухие ингредиенты с яичной смесью. Тесто должно получиться довольно густым.
    4. В миску отложить примерно 200 г теста, добавить 4 ст.л. молока, хорошо перемешать. Получится жидкое тесто, напоминающее сметану.
    5. Приготовить начинку: миксером взбить сливочный или творожный сыр с яйцами. Добавить сахар, ванилин. Взбить до получения гладкой однородной массы.
    6. На смазанный маслом противень выложить половину густого теста. Равномерно распределить тонким слоем.
    7. Сверху выложить начинку, снова равномерно распределить.
    8. Поверх выложить жидкое тесто.
    9. При помощи столового ножа сделать узоры на поверхности, соединяя начинку и тесто.
    10. Предварительно нагреть духовку до 200 С. Выпекать брауни 25-30 минут.
    11. Когда брауни остынет, вырезать сердечкис помощью формочек для печенья.
    12. Каждое сердечко можно украсить цветами или сердечками из сливочного крема.

    Ссылка на блог:

    пошаговый рецепт от Viktoria Chefina

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (1)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Шоколадные валентинки брауни (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика