Творожные кексики Пелагея

    Творожные кексики Пелагея

    4сохранили
    45мин


    5 уже приготовили

    О рецепте:  "Простой рецепт кексиков, который я нашла на этом сайте. Кое-что улучшила, кое-что добавила, и он стал намного вкуснее! Всем понравился этот кекс. Надеюсь, и вам тоже понравится! Творог в рецепте можно заменить простоквашей или кефиром"

    Ингредиенты
    Получается: 16 кексов

    • 3 яйца
    • 1 стакан сахара
    • 150 г сливочного масла, растопить
    • 100 г шоколада
    • 220 г творога
    • 4 ст.л. сметаны (20%)
    • 1 ч.л. соды
    • 2 стакана муки
    • цедра половины лимона

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 45мин 

    1. Разбить все яйца в миску, добавить сахар. Медленно помешать. Половину шоколада потереть на терке.
    2. Затем медленно помешивая добавлять: растопленное масло, творог, сметану, соду, муку, цедру лимона, шоколад потертый. Должно получиться мягкое тесто.
    3. Столовой ложкой выложить массу в формочки, (можно посыпать какао). Выпекать в разогретой до 180 С духовке 30 минут.
    4. Пока кексики выпекаются, растопить оставшийся шоколад. Ура, глазурь готова!
    5. Вынуть готовые кексы из духовки, остудить. Сверху полить глазурью. Кексики готовы! Приятного аппетита.

    Замена ингредиента

    Творог в рецепте можно заменить простоквашей или кефиром.

    Смотрите на видео:

    Как растопить шоколад: 3 способа

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Творожные кексики Пелагея (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика