Диетический винегрет без картошки

    (1)
    55 мин

    Попробуйте рецепт диетического винегрета совсем без картошки и фасоли. На вкус совсем не отличается от классического винегрета.

    Викуsя

    Ленинградская область, Россия
    15 уже приготовили

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 3 свеклы
    • 2 морковки
    • 4 маринованных огурца
    • 1 репчатый лук
    • 200 г квашеной капусты
    • соль
    • подсолнечное масло для заправки

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 55мин 

    1. Свеклу и морковку сварить в кожуре, затем остудить и очистить. Нарезать морковку и свеклу небольшими кубиками. Нарезать огурцы соломкой или кубиками. Лук нарезать тонкими полукольцами и залить кипятком, оставить на 5 минут, чтобы ушла горечь, затем слить воду.
    2. В миске смешать нарезанные овощи, огурцы, лук, добавить квашеную капусту. Посолить винегрет по вкусу, заправить подсолнечным маслом.

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (1)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Диетический винегрет без картошки (1)

    Модератор
    7

    Отлично!  -  09 янв 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика