Похожие категории
Основные ингредиенты
- Мука (1319)
- Молочные продукты (1592)
Тип блюда
Похожие разделы
- Сыр (139)
- Печенье (259)
- Несладкая выпечка (149)
- Горячие закуски (174)
Cырное печенье.
Автор рецепта:
ntbella
В моей семье все просто обожают сыр, во всех его видах. Солоноватое сырное печенье с ароматом тмина, я надеюсь, понравится и вашей семье.
Готово за: 55 мин
Добавлен в копилку 11 раз(а)
Ингредиенты
Порций: 40
- 80 г сливочного масла
- 80 г сыра по вашему желанию
- 1 яйцо
- 120 г муки
- щепотка соли
- 2 ст.л. тмина для посыпки
Способ приготовления
Подготовка: 10 мин | Приготовление: 15 мин | Доп. время: 30 мин, на охлаждение1.
Просеять муку. Добавить к муке соль.
2.
Растереть муку с маслом комнатной температуры до состояния хлебных крошек.
3.
Натереть сыр. В зависимости от сорта сыра будет и исходный вкус печенья. Например можно использовать терпкий чеддер.
4.
Яйцо разделить на белок и желток. Влить желток в муку. Добавить к ним натертый сыр.
5.
Сформировать тесто в форме шара, обернуть пищевой пленкой и поставить в холод на 30 минут.
6.
Раскатать тесто толщиной примерно 5 мм. Чтобы тесто не прилипало, лучше раскатывать через пищевую пленку.
7.
Разрезать на тонкие полоски, или вырезать формой для печенья.
8.
Сверху смазать белком и посыпать тмином.
9.
Разогреть духовку до 180 С градусов. Печь печенье около 10 -12 минут.
Отредактирован:
23 фев 2012
Рецепты сезона
- На этой неделе:
- Домашнее мороженое
- Коктейли Смузи
- Рецепты для гриля
- Рецепты с ревенем
История поиска
Недавно просмотренные рецепты
- Ромово-шоколадный кекс
- Сахарная глазурь
- Ванильная глазурь
- Салат из баранины с сыром фета
- Пирог с вишней.
- Сладкий плов
- Постный суп из чечевицы со шпинатом
- Суп гороховый постный по-монастырски
- Кулич от матушки Лидии
- Рыбный пирог с картофелем по-деревенски
- Куриные спиральки с крабовым мясом
- Как правильно варить яйца
- Жареный тофу с диким рисом.
- Перцы фаршированные яйцом.
- Картофель по-архиерейски
- Тефтели из куриного фарша
- "Солнышки" из манки
- Глазурь из яичных белков (Заварная меренга)
Последние запросы
Все права защищены
©2012 Allrecipes.com
- Allrecipes International:
- Аргентина
- .
- Австралия/НЗ
- .
- Бразилия
- .
- Китай
- .
- Франция
- .
- Германия
- .
- Индия
- .
- Япония
- .
- Корея
- .
- Мексика
- .
- Нидерланды
- .
- Польша
- .
- Квебек
- .
- ЮВ Азия
- .
- Великобритания/Ирландия
- .
- США/Канада