Диетические котлеты

    Диетические котлеты

    14сохранили
    30мин


    3 уже приготовили

    О рецепте:  "Диетические котлеты я делаю нежирного диетического мяса: индейки, курицы, кролика, телятины. Кроме того, использую перепелиные яйца и не добавляю муки, хлеба или картофеля, которые обычно добавляют в котлеты. Иногда в такие котлеты я добавляю баклажан или кабачок, пропущенный через мясорубку, это полезно и котлеты становятся сочнее."

    Краснодарский край, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 500 г диетического мяса ( кролик, курица или индейка)
    • 1 луковица
    • 4 зубчика чеснока
    • 1/2 баклажана или кабачка
    • 5 перепелиных яиц
    • соль
    • перец
    • специи по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 30мин 

    1. Мясо, лук, чеснок, баклажан пропустить через мясорубку. Добавить яйца, соль, специи.
    2. Сформировать небольшие шарики, выложить в пароварку или мультиварку в режим "пар". Готовить 20-25 минут.

    Совет

    Можно и не добавлять баклажан, если его нет под рукой.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Диетические котлеты (1)

    0

    - - - 05 янв 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика