Оливье с курицей

    Оливье с курицей

    7сохранили
    1ч


    10 уже приготовили

    О рецепте:  "Салат Оливье с курицей, вкусный полезный вариант. Салат получается очень нежным."

    Lesya_UA Винницкая область, Украина

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 3-4 картофелины
    • 2 крупные морковки
    • 500 г куриного филе
    • 4 маринованных или соленых огурца
    • 4 яйца, сваренных вкрутую
    • 1 упаковка замороженного горошка
    • зеленый лук
    • соль по вкусу
    • майонез по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 1ч 

    1. Отварить в мундире картошку и морковку. Отварить куриное филе в подсоленной воде. Готовые овощи остудить, почистить, нарезать кубиками.
    2. Нарезать куриное филе, огурцы и яйца. Горошек просто разморозить. Мелко порубить лук. По желанию можно добавить петрушку или укроп.
    3. В салатник сложить нарезанные овощи, яйца, добавить горошек и лук. Посолить по вкусу. Добавить майонез, перемешать.

    Совет

    В салате можно использовать и консервированный горошек, но с замороженным ( свежим) салат получается более сочным, нежным и очень ярким!

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Оливье с курицей (2)

    Lesya_UA
    5

    Любимый салат в нашей семье! - 30 дек 2014

    naf-naf
    3

    Отличный салат. Готовила с куриными грудками и свежим горошком и каперсами вместо огурцов. - 31 дек 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика