Картофель с шампиньонами в сметане

    Картофель с шампиньонами в сметане

    14сохранили
    1ч20мин


    8 уже приготовили

    О рецепте:  "Отличный гарнир из картофеля с грибами в духовке. Если к этому блюду у вас в холодильнике найдутся соленые помидорки, то невероятное удовольствие гарантировано."

    Катерина22 Ростовская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 1 кг картофеля
    • 300 г шампиньонов
    • 2 луковицы
    • 1 ст.л. муки
    • оливковое или растительно масло
    • соль, перец
    • 200 г сметаны

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч20мин 

    1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
    2. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки, чтобы при жарке он получился золотистым. Лук обжарить на оливковом масле.
    3. Грибы тоже нарезать, обжарить отдельно от лука.
    4. Выложить картофель в форму, добавить грибы, лук. Посолить, приправить специями, добавить сметану. Все хорошо перемешать. Запекать 40 - 50 минут в духовке при 180 С градусах.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Картофель с шампиньонами в сметане (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика